Vino Remírez de Ganuza Reserva, de color púrpura profundo. Elaborado con una variedad de 90% de Tempranillo, 5% Graciano y 5% pieles de Viura y Malvasía que suman fragantes destellos de elegancia. En nariz opulenta y pura de cerezas negras en licor, toques mentolados. En boca con gran estructura y denso, lleno de recuerdos de cerezas negras, fresas silvestres, pimienta blanca y chocolate negro, sedoso en su recorrido por el paladar, posgusto de naranjas sanguinas y especiados. Viñedos con una edad de 60 años. Vendemia manual en cajas de 12 kilos. Al momento de su vinificación su temperatura es controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas por un periodo de 24 horas entre 4°C a 6°C. Su fermentación es en barricas de roble francés. Su crianza es de 39 meses en barricas de roble francés nuevo.