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    Casas Patronales Reserva Syrah

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Shiraz
    • País: Chile
    • Vivino Rating: 3.5

    Vino Casas Patronales Reserva Syrah, de color rojo profundo y reflejos rubí brillante. Variedades 100% Syrah. En nariz presenta aromas a frutas negras frescas como cereza, con suaves notas a pimienta negra y chocolate. En boca es de gran estructura, presenta sabores a ciruelas negras, tabaco y un suave matiz a tostado, taninos muy suaves y final prolongado. En su preparación, la cosecha se hizo a mano en su totalidad, se realizó maceración en frio durante 10 días, luego se efectúo fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura promedio de 27 °C. Finalizado el 40% del vino se añejó durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.

    Bodega Casas Patronales
    Región Valle del Maule
    Origen Chile
    Cepa 100% Syrah
    Tipo Tinto
    Alcohol 14.8°
    Temperatura 16 °C a 18 °C
    Envejecimiento El 40% del vino se añejó durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
    Maridaje Carnes blancas, pastas, quesos maduros, comida china
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Califica con 3.5 puntos de 5.0