Vino Catena Alta Malbec, de color violeta opaco profundo y reflejos negros. Variedades 100% Malbec. En nariz desprende aroma fresco e intenso a pequeños frutos rojos maduros, canela, especias, flores silvestres y un leve dejo cítrico. En boca de textura envolvente y sedosa, sabores abundantes notas de cassis y frutos negros junto a dejos de chocolate, vainilla y pimienta negra, ya al final se perciben taninos finamente integrados. En su preparación se realizó maceración prefermentativa en frio a temperatura de 10° C, fermentación alcohólica y maloláctica, sometido a un battonage activo para protegerlo y reducir drásticamente la cantidad de SO2 necesaria, luego paso a estar durante 18 meses en roble 100% francés.