Ginebra Hendrick´s, de color cereza brillante. Variedades 100% London Dry. En nariz presenta aromas potentes, complejos y con carácter, elegante, especiado, cítrico, floral. En boca se muestra elegante, con un paso de violeta, alcohol muy bien integrado, de paso graso, con retronasal floral de cierta melosidad. Su elaboración tiene casi todos los ingredientes principales que las demás ginebras, pero lo que la hace inusual, especial en el sabor, es que le añaden una infusión hecha a base de pétalos de rosas de Bulgaria, casi inapreciable, y otra de pepino holandés, que una vez prensado y secado su jugo, este se une al aceite de las rosas que junto con un toque de agua fría y el sabes hacer del viejo alambique Carter-Head de Hendrick´s le confiere un sabor muy especial y particular.