Vino Ramón Bilbao Crianza Edición Limitada, este vino tiene un color rojo picota de capa alta. En nariz tiene aromas que recuerdan al regaliz y a las moras, con ligeras notas a clavo. En boca es un vino vivo y envolvente con sensaciones a ciruela, balámicos y minerales. Durante su elaboración se realiza una vendimia manual, luego de la selección de los mejores racimos, las uvas fermentan artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada. Por último, el vino pasa por una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier y americano de Virginia y 10 meses en botella.