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    Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Cabernet sauvignon
    • País: Chile
    • Vivino Rating: 3.7

    Vino Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon, de color Rojo burdeos con ribete guinda. Variedades 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah. En nariz aromas a frutos rojos frescos y jugo de ciruela, especias a cardamomo y pimentón rojo. En boca de acidez media y taninos jugosos con regusto a ciruela. En su preparación, la cosecha fue a mano, se realizó maceración prefermentativa, luego la fermentación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura promedio de 24 °C a 28 °C. 4 semanas más de maceración post-fermentativa, luego el 95% del vino fue envejecido en acero inoxidable y el 5% restante, se añejó durante 6 meses en barricas de roble francés.

    Bodega Lapostolle
    Región Valle del Rapel
    Origen Chile
    Cepa 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
    Tipo Tinto
    Alcohol 13.5°
    Temperatura 16 °C
    Envejecimiento El 95% del vino fue envejecido en acero inoxidable y el 5% restante, se añejó durante 6 meses en barricas de roble francés.
    Maridaje Carnes rojas grilladas, pastas a la boloñesa y queso
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Califica con 3.7 puntos de 5.0