Vino Antinori Peppoli Chianti Classico, de color rojo rubí. Variedades 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah. En nariz presenta aromas a notas de cerezas y frambuesas, con matices violetas y vainilla. En boca es sabroso y equilibrado, animado por su acidez, con sabores a notas frutales y de especias del roble en el final y el regusto. En su preparación, la cosecha fue a mano en su totalidad, luego se realizó fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura promedio de 26 °C a 28 °C, de 10 a 15 días de maceración post-fermentativa, posteriormente se trasladó para fermentación maloláctica. Finalizado, se añejó durante 9 meses en barricas de roble eslovaco.