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Tintos
Ligero
Blancos
Dulce
Postre
Rosados
Rosados
MARISCOS
Pastas y Pizzas
Cepa - Columna 1
Cepa - Columna 3
Cepa - Columna 4
Cepa - Columna 5
$135.00
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Vino Castello Banfi Poggio All'Oro , de color rojo rubí profundo con ribetes granate. Variedades 100% Sangiovese. En nariz presenta una serie de aromas que son expresados lentamente, desde regaliz, café, mermelada de ciruela y tabaco hasta terminar, incluso con un ligero toque a violeta. En boca se muestra de estructura refinada con perfecto equilibrio con la parte acidez, con sabores a ciruela y cereza, taninos suaves y aterciopelados, con final largo. En su preparación, la cosecha y selección fue a mano en su totalidad, luego se realizó maceración a temperaturas controladas durante un periodo de 12 a 14 días, posteriormente se efectúo fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable y madera horizon a temperatura promedio de 25 °C a 30 °C. Finalizado, se añejó durante 2 años y medio en barricas de roble francés, con estiba en botella durante un periodo de 12 a 18 meses.
Bodega | Castello Banfi |
Región | Brunello di Montalcino |
Origen | Italia |
Cepa | 100% Sangiovese |
Tipo | Tinto |
Alcohol | 14° |
Temperatura | 16 °C a 18 °C |
Envejecimiento | Se añejó durante 2 años y medio en barricas de roble francés, con estiba en botella durante un periodo de 12 a 18 meses. |
Maridaje | Carnes rojas, carnes de caza, quesos curados |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Califica con 4.4 de 5.0 puntos |
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