Proyecto de Viviana Catena que hace en honor de sus antepasados procurando seguir aportando a la industria vitivinícola argentina.  Las cepas cabernet franc de este vino se siembran en 2 hectáreas de un suelo franco y arenoso profundo. Maceración ligera con fermentación maloáctica en el 100% del volumen en tanques de acero inoxidable.