Ginebra Star Of Bombay, de color cristal azulado transparente. Variedades 100% London Dry. En nariz es elegante, presenta notas a bergamota y pimienta negra que se asocian con el enebro más tradicional, raíces de angélicas. En boca es suave y aterciopelado, destacando el sabor particularmente picante. Su elaboración se efectúa por el proceso de infusión de vapor, utilizando alambiques originales más tradicionales Carter Head - Tom y Mary - que datan de 1830, se secó cascara de bergamota y suavemente cosechadas a mano en Calabria y semillas de okra derivan exclusivamente de Ecuador, cuidadosamente seleccionados y luego se destilo lentamente.