Vino Undurraga Sibaris Carménère, es de color rojo viólaceo, intenso y profundo. Variedad de 100% Carménère. En nariz exuberantes aromas a cerezas negras, ciruelas maduras, frutos del bosque, arándanos acompañados de notas muy especiadas como pimienta negra, romero y laurel. En boca es suave, concentrado, complejo. Se distingue por su sedosidad y notas especiadas y frutales con una finalidad de boca persistente y delicado. Su envejecimiento es de 12 meses en barricas de roble francés.