De color rojo intenso con tonos violetas, esta mezcla es altamente concentrada con buen cuerpo y estructura. En la nariz muestra arándanos, moras, chocolate y notas especiadas. Cobos Cocodrilo Corte cuenta con taninos suaves y dulces conducen a un final persistente. Las especias expresadas en pimienta blanca y negra se muestran amalgamadas con casis y aromas florales. Tiene muy buena entrada. Se aprecia el chocolate amargo y sutiles notas de menta. Cocodrilo es un vino muy complejo, mineral, con buena concentración e intensidad, taninos marcados, redondos y dulces con un largo final.