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Tintos
Ligero
Blancos
Dulce
Postre
Rosados
Rosados
MARISCOS
Pastas y Pizzas
Cepa - Columna 1
Cepa - Columna 3
Cepa - Columna 4
Cepa - Columna 5
$36.00
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Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo, presenta un profundo e intenso color rojo violáceo. Gran intensidad aromática. Su variedades de uva 79% Cabernet Sauvignon y 21% Cabernet Franc. En nariz cuenta con ricos aromas a frutas negras, maduras, moras, guindas, frangancias de pimienta y notas de mentol que se entrelazan con sutiles especies de vainilla, canela y café. Para el paladar es elegante para la entrada en boca, estructurado, con taninos bien presentes pero a su vez aterciopelados. La frufa esà equilibrada con una rica acidez que asegura longevidad al vino. Recomendación de guardado para disfrutar de su concentración hoy o dentro de 8 años para desarrollar la elegancia que solo viene con los años. Para si vinificación los racimos fueron cosechados a mano y seleccionados cuidadosamente. Luego sos suavemente despalillados a mano. La fermentación es realizada en estanques abiertos, donde el sombrero de orujo es manejado manualmente con el objetivo de obtener una gentil y completa extracción. El vino tiene 18 meses de guardado en barricas de roble francés.
Bodega | Caballo Loco |
Región | Valle Maipo |
Origen | Chile |
Cepa | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Vinificación | 18 meses en barricas de roble francés |
Tipo | Tinto |
Temperatura | 16ºC a 18ºC |
Año | 2014 |
Alcohol | 14.5º |
Capacidad | 750 cc |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Maridaje | Ternera, Pasta, Ternera lechal, Aves |
Descorchados |
95 de 100 puntos |
Tim Atkin |
92 de 100 puntos |
Josh Raynolds | 90 de 100 puntos |
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