El Glenrothes 12 años es parte de la colección Soleo. La característica especial de la Colección Soleo es el color natural y el almacenamiento en antiguos barriles de jerez. "Soleo" significa un proceso de producción especial para los vinos. Antes de que las uvas sean procesadas, se secan al sol en esteras hasta que se convierten en pasas.