Peter Sisseck es el enólogo más afamado de Ribera del Duero y hace magia con este reserva.
Su mezcla de uvas entre la tempranillo, cabernet sauvignon y merlot hacen de este reserva un estilo Hacienda Monasterio, el cual no es equívoco a ningún otro y mucho menos segundo a nadie. Sin temor a equivocarnos, unos de los reservas más respetados y únicos de toda la Ribera del Duero.

Nota de Cata:
Color rojo púrpura brillante e intenso.
Nariz con aromas de frutas y bayas negras, notas minerales
enlazado con aromas de violetas, regaliz y sutiles notas de
tostado de barrica.
Una gran textura, una extraordinaria pureza frutal de frambuesa
y grosella negra, totalmente integrada con los taninos que aún
están presentes en la parte superior del paladar.
El vino tiene un final largo, posee una estructura generosa y
honesta que permitirán un noble envejecimiento en botella.