Champagne Bollinger Special Cuvée, con un color dorado con una mousse muy fina. Con variedades de 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier. En nariz es arimático y complejo con aromas de fruta madura y especiados. En boca, destacan las notas ricas de manzana y melocotón. Los toques de brioche y nueces frescas permanecen en el final duradero para realzar este poderoso Cuvée Especial. Con un fermentado en barricas de roble. La complejidad triunfal es un hecho en Bollinger, pero es la frescura dinámica y vitalidad lo que realmente lo distingue como uno de los puntos de referencia de Champagne más accesibles.