Rosa suave, pálido y brillante con tonos azulados que se desarrollan con el tiempo hacia matices más anaranjados. El bouquet libera aromas de frutas de verano, cassis y grosella. Las notas florales de la rosa junto con las indirectas del pomelo completan la imagen. El acabado es fresco, ofreciendo notas de dulces. Coté des Roses en el paladar es fresco y completo, con gran persistencia aromática y equilibrio.

Este Languedoc es ideal a 10° C como aperitivo o con mariscos y platos sutilmente especiados.