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    Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico

    • Tipo: Vino Tinto
    • País: Italia
    • Vivino Rating: 4.3

    Vino Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico, de color rojo rubí. Con variedades Corvina, Molinara, Rondinella. En nariz frescura de frutos rojos y chocolate negro. En boca redondo y equilibrado. Con notas de chocolate, cacao. Posteriormente, las uvas se prensan suavemente, algunas de ellas despalilladas, envejecen durante 45 días en grandes barricas de roble de Eslavonia o en recipientes de acero inoxidable a temperatura naturalmente fría. 35 días de fermentación completa en barrica (30-40 hl) con adición de levadura alcohólica y fermentación maloláctica. 24 meses en barricas, 80% en barricas de roble Eslavonia y 20% en barricas pequeñas de roble y Allier de Eslavonia. Luego 4 meses en botellas. 

    Bodega Masi Agricola
    Región Amarone della Valpolicella
    Origen Italia
    Cepa Corvina, Molinara, Rondinella
    Tipo Vino Tinto
    Alcohol 15°
    Temperatura 20°C
    Envejecimiento 80% en barricas de roble Eslavonia y 20% en barricas pequeñas de roble y Allier de Eslavonia
    Maridaje Carnes blancas, Carnes rojas, Carnes de caza
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Califica con 4.3 puntos de 5.0
    James Suckling 95 puntos de 100