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Los Cabernet de Caymus son el resultado de las muy especiales condiciones de clima y suelo del Valle de Napa. El Valle es de hecho, una reserva agrícola localizada a solo una hora al norte de San Francisco donde las uvas para vino Cabernet son las reinas y donde queda poco o nada de tierra para plantar. Elaborado por Chuck Wagner, propietario y enólogo de Caymus Vineyards
| Bodega | Caymus Vineyards |
| Región | Napa Valley, California |
| Origen | Estados Unidos |
| Cepa | Cabernet Sauvignon |
| Alcohol | 14.6º |
| Temperatura | 16ºC. |
| Envejecimiento | 16 meses en barrica de roble |
| Maridaje | Carnes a la parrilla, chocolate amargo, quesos duro |
| Vivino | Califica 4.6 de 5.0 puntos |
| Puntuación según críticos reconocidos | Wine Enthusiast 93 Puntos |