Vino Castello Banfi Cum Laude Toscana, de color rojo rubí intenso. Variedades 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Sangiovese, 15% Syrah. En nariz presenta un complejo aroma a toques de mora, ciruela y cereza, agradables notas especiadas de regaliz y tabaco. En boca se muestra potente y agradablemente suave, con taninos gruesos y amplios. En su preparación, la cosecha y selección fue a mano en su totalidad, luego se realizó maceración prefermentativa a temperaturas bajas durante 2 días, posteriormente se efectúo fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable y barricas de madera horizon a temperatura promedio de 22 °C a 27 °C, luego se trasladó para fermentación maloláctica y afinación durante 6 meses. Finalizado, se añejó durante 6 meses en barricas de roble francés, con estiba en botella durante 6 meses más.