Ron Zacapa XO, de color caoba oscuro. En nariz presen aromas de amplia gama de pasificados y maderas, notas melosas y especiadas, vainilla, almendra, chocolate y toques tostados. En boca muestra enorme profundidad, sabor a nuez tostada, vainilla, almendras y especias bien balanceadas. final memorable, majestuosa, con recuerdo de vainilla, especias, frutas y maderas. En la elaboración, solo utiliza el jugo del primer prensado de la caña de azucar, conocido como miel virgen. A la hora de comenzar la fermentación, añaden su propoia cepa de levadura, extraida de la piña, lo que le confiere el ron un caracter unico y exquisito. Su nobleza excepcional se logra gracias a un envejecimiento de hasta 25 años a 2.300 metros de altitud, descansando en barricas de roble francés que han contenido Cognac. permanece en la barrica de roble americano, entre 1 y 3 años.