Vino La Crema Russian, de color rubí intenso. Variedad 100% Pinot Noir. En nariz destacan los aromas a esencias de dulces especies, cereza madura y chocolate oscuro. En boca sabores de ciruela pasa, sutiles notas de roble y tabaco. Un vino rico, refinado y elegante con un final persistente. La fermentación las uvas se recolectaron a mano se remojaron en frío durante 3 a 5 días antes siendo inoculado con levaduras seleccionadas permitió que la fermentación procediera con ponche aproximadamente 14 días en el tanque antes de que se drene el vino de los hollejos en fermentadores parte superior abierta. Durante la fermentación, las uvas fueron perforados hacia abajo tres veces al día. Cuando la fermentación se completa, el vino fue prensado las pieles con una prensa cesta suave. El envejecimiento 10 meses en barrica de roble 100% francés.