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    Ramón Bilbao Rosado

    • Tipo: Vino Rosado
    • Cepa: Blend rosado
    • País: España
    • Vivino Rating: 3.7

    Vino Ramón Bilbao Rosado, de color salmón, pálido. Limpio, brillante y con densidad de lágrima. De intensidad aromática media con presencia de cítricos, piel de naranja, flores blancas y hierbas aromáticas. Su variedad es de 85% Garnacha y 15% Viura. Fresco y ligero en boca, con acidez equilibrada. Recuerdos a frutas cítricas en retronasal. Cosecha tranquila con maduración gradual en función de la altura de los viñedos. Año cálido y seco con heladas a finales de abril, hecho que adelanyó la vendimia a comienzos de septiembre. Sangrado a baja temperatura y en contacto con nieve carbónica. Maceración durante 3 - 4 horas y sangrado de madera tradicional. Germentación alcohólica del mosto limpio, variando la temperatura con el objetivo de alcanzar los aromas orimarios de la uva. 

    Bodega Ramón Bilbao
    Región Rioja
    Origen España
    Cepa 85% Garnacha y 15% Viura
    Tipo Rosado
    Alcohol 13°
    Temperatura 11°C a 13°C
    Envejecimiento Joven
    Maridaje Platos fríos, Aperitivos, Salpicón de marisco, Carpaccio de ternera, Espárragos blancos
    Decanter Awards Otorga 91 puntos de 100