Vino Marqués De Cáceres Reserva, de color rubí oscuro y denso. Variedad 90% Tempranillo, 10% otras variedades. En nariz aroma refinado y complejo con un toque de cereza, vainilla y suaves notas tostadas. En boca, equilibrado con taninos sedosos y bien definidos se combinan con exquisitos sabores para revelar una agradable plenitud. La fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración con los hollejos prolongada con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación malo-láctica en barrica de roble y depósito de acero inoxidable. El envejecimiento 20 meses en barricas de roble francés, repartidos a partes iguales entre barricas nuevas y barricas de uno y dos años. En botella 2 años como mínimo antes de su comercialización.