Vino Barton & Guestier Saint Emilion Merlot-Cabernet Franc, de color rojo cereza profundo. Variedades 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. En nariz es seductor, presenta notas de frutos negros y rojos como mora, cereza negra, mermelada de fresa. En boca es suculento y elegante, con taninos sedosos, sabores predominantes de fruta y un cálido final. En su preparación, la cosecha se hizo a mano en su totalidad, se realizó fermentación a temperatura promedio de 30 °C a 32 °C con remontado diario, de 2 a 3 semanas de maceración post-fermentativa, luego fermentación maloláctica. Finalizado se añejó durante 3 meses en barricas de roble francés.