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El vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage durante dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Luego, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado.
En Martín Códax Lías Albariño se conjugan modernidad y tradición. Las uvas destinadas a este albariño proceden del viñedo Pé Redondo, y el equipo de enología realiza una exhaustiva selección de las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega.
| Bodega | Martín Códax |
| Región | Rias Baixas |
| Origen | España |
| Cepa | 100% Albariño |
| Tipo | Vino Blanco |
| Alcohol | 12.5º |
| Temperatura | 8 – 10 °C. |
| Envejecimiento | Sin crianza |
| Maridaje | Langostinos, camarones por ejemplo al ajillo, calamares en su tinta; percebes en papillote, cigalas, pastas marineras, arroces diversos y por supuesto quesos más bien frescos y de buena acidez. |
| Capacidad | 750 ml |
| Vivino Awards | Calificado con 3.7 puntos de 5.0 |