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MARISCOS
Pastas y Pizzas
Cepa - Columna 1
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Vino Montecillo Reserva, de color rojo cereza intenso y brillante con ribete rojizo. Variedad 90% Tempranillo, 8% Garnacha, 2% Mazuelo. En nariz destacan sus notas especiadas, vainilla y frutos negros combinados con matices de regaliz y menta. En boca buena estructura y taninos elegantes con largo postgusto. La fermentación se realiza a una temperatura controlada 26ºC, maceración contacto con pieles durante 20 días. El envejecimiento en barricas de roble artesanales durante 24 meses de roble francés y americano 70% -30%.
Bodega | Montecillos |
Región | Rioja |
Origen | España |
Cepa | 90% Tempranillo, 8% Garnacha, 2% Mazuelo. |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 13.5º |
Temperatura | 16 – 18 °C. |
Envejecimiento | 24 meses en barrica de roble artesanal de roble francés y americano 70% - 30% |
Maridaje | Carnes rojas, ternera y cordero |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Calificado con 3.8 puntos de 5.0 |
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