Vino Planeta Cometa Bianco, de color dorado vibrante, con destellos verdosos. Con una variación 100% Fiano. En nariz un aroma a melocotón blanco, piña, mandarina, hierbas mediterráneas como la camomila y el tomillo, junto con notas amieladas. En boca es elegante y redondo, notas frutales acentuadas por interesantes frangancias. Con cremosidad y muy buena acidez. Posgusto de pomelo. Es estrujado, despalillado, un suave prensado y sedimientación estática a baja temperatura, inoculación de levaduras seleccionadas después del clarificado y fermentado sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15°C.