Vino Escorihuela Gascon Cabernet Sauvignon, de color rojo rubí profundo y brillante con reflejos morados. Variedades Cabernet Sauvignon. En nariz aromas de confitura de cassis, pimienta negra, hierbas aromáticas, vainilla, clavo de olor y frutos del bosque maduros. En boca jugoso y envolvente con sabor a taninos redondos aterciopelados que aseguran un final largo y equilibrada acidez. La fermentación maloláctica 100%, se realizó a una temperatura de 28° C en tanques de acero inoxidable, con una maceración de 21 días. Es añejado durante 10 meses en barricas 100% de roble francés.