Entregas el mismo día hasta las 6pm- (Sábados hasta las 3pm) -(Domingos al día siguiente). -

ENVÍO GRATIS EN COMPRAS MÁS DE $100 CON EL CÓDIGO - UVA - (Area metropolitana).

    Anima Negra An

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Callet
    • País: España
    • Vivino Rating: 4.2

    Vino Anima Negra An, de color rojo rubí oscuro. Variedades 95% Callet, 5% Mantonegre y Fogoneu. En nariz presenta aromas complejos y expresivos, tabaco, frambuesa silvestre, cereza y aceituna negra, regaliz, hierbas aromáticas. En boca ofrece sabores esplendidos de cedro, espliego, hierbas frescas, violetas y frutas rojas silvestres, elegante, sedoso, intenso y de final largo. En su preparación, la cosecha fue a mano en su totalidad, luego se realizó maceración prefermentativa a temperatura baja durante un periodo de 25 a 30 días, posteriormente se efectúo fermentación alcohólica a temperaturas controladas, luego se trasladó el 60% a barricas y el resto a tanques de cemento para fermentación maloláctica. Finalizado, se añejó durante 18 meses en barricas de roble francés de grano fino, con 2 meses de estiba en botella.

    Bodega Ánima Negra
    Región Mallorca
    Origen España
    Cepa 95% Callet, 5% Mantonegre y Fogoneu
    Tipo Tinto
    Alcohol 14°
    Temperatura 14 °C a 16 °C
    Envejecimiento Se añejó durante 18 meses en barricas de roble francés de grano fino, con 2 meses de estiba en botella.
    Maridaje Arroces de carne, embutidos, carnes rojas asadas, quesos de oveja
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Califica con 4.2 puntos
    Decanter Awards 92 de 100 puntos