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Tintos
Ligero
Blancos
Dulce
Postre
Rosados
Rosados
MARISCOS
Pastas y Pizzas
Cepa - Columna 1
Cepa - Columna 3
Cepa - Columna 4
Cepa - Columna 5
$21.50
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Vino Castello Banfi Belnero, de color rojo malva intenso y profundo. Variedades 100% Sangiovese. En nariz presenta aromas ricos a vainilla, tabaco y café junto con cereza y ciruelas pasas. En boca tiene estructura potente y suave, con taninos dulces y elegantes, largo y final persistente. En su preparación, la cosecha fue a mano en su totalidad, luego se realizó fermentación alcohólica, una parte en tanques de acero inoxidable y otra en barricas de madera horizon a temperatura promedio de 24 °C a 26 °C, los últimos 3 días pasan a 30 °C, posteriormente se efectúo fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Finalizado, se añejó durante 14 meses en barricas de roble francés, con estiba en botella.
Bodega | Castello Banfi |
Región | Montalcino |
Origen | Italia |
Cepa | 100% Sangiovese |
Tipo | Tinto |
Alcohol | 14° |
Temperatura | 16 °C a 18 °C |
Envejecimiento | Se añejó durante 14 meses en barricas de roble francés, con estiba en botella. |
Maridaje | Carnes asadas, embutidos, salami, conejo, carnes a la parrilla, quesos de curado medio, pastas all´amatriciana, gnocchi al ragú |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Califica con 3.8 de 5.0 puntos |
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