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    Barton & Guestier Châteauneuf Du Pape

    • Tipo: Vino Tinto
    • País: Francia
    • Vivino Rating: 3.9

    Vino Barton & Guestier Châteauneuf-Du-Pape, de color rojo cereza profundo. Variedades 50% Syrah, 50% Garnacha. En nariz es complejo, presenta aromas a frutas maduras como arándanos, ciruela, combinados con notas tostadas y de regaliz. En boca es, fundiéndose el carácter frutal con la calidez de las especias. Final redondo, en el que destacan notas frescas y mentoladas. En su preparación, la uva fue estrujada, se realizó fermentación alcohólica a temperatura promedio de 30 °C a 35 °C con delestage diario, posteriormente se realizó fermentación maloláctica. Finalizado se añejó en barricas de roble francés.

    Bodega Barton & Guestier
    Región Côtes-du-Rhône
    Origen Francia
    Cepa 50% Syrah, 50% Garnacha
    Tipo Tinto
    Alcohol 15°
    Temperatura 16 °C a 18 °C
    Envejecimiento Se realizó fermentación alcohólica a temperatura promedio de 30 °C a 35 °C con delestage diario, posteriormente se realizó fermentación maloláctica. Finalizado se añejó en barricas de roble francés.
    Maridaje Platos especiados, guisos, quesos
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Califica con 3.9 puntos de 5.0