Vino Barton & Guestier Côtes-Du-Rhône Les Galets, de color rojo intenso con reflejos púrpura. Variedades 50% Garnacha, 30% Syrah, 20% Carignan. En nariz presenta aromas intensos a flores como violeta y frutos negros como cereza negra y cassis, acompañados de notas ligeramente especiadas. En boca es franco y amplio, dando paso a un sabor frutal y especiado. En su preparación, se efectuó estrujado de la uva, se realizó fermentación alcohólica con delestage diario y maceración post fermentativa para luego fermentación maloláctica, finalizado se añejó en barricas de roble francés.