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    Caballo Loco Grand Cru Apalta

    • Tipo: Vino Tinto
    • País: Chile
    • Vivino Rating: 4.4

    Vino Caballo Loco Grand Cru Apalta, presenta un exuberante e intenso color rojo con tonalidades violeta oscuras. Sus variedades de uvas 30% Blent de Cabernet Sauvignon 70%, Carménère. En nariz es complejo e intenso. Las frutas negras maduras, grosellas negras, ciruelas y leves notas de pimienta, todo perfectamente integrado con dulces aromas especiados provenientes de la estancia en barricas durante 18 meses en roble francés. Al paladrar entra a la boca con personalidad. De suaves taninos y firme estructura. Elegante, suaves notas especiadas, larga persistencia y placentero final. Su recomendación de guardado para disfrutar de su concentración hoy o dentro de 8 años para desarrollar la elegancia que solo viene con los años.

    Bodega Caballo Loco
    Región Valle de Apalta, Colchagua
    Origen Chile
    Tipo Tinto
    Cepa Cabernet Sauvignon, Carmenére
    Temperatura 16ºC a 18ºC
    Envejecimiento 18 meses en barricas de roble francés
    Año 2015
    Maridaje Carnes rojas, Cordero, Pato, Cerdo asado, Risottos, Pastas, Aves
    Capacidad 750 cc
    Descorchados 94 de 100 puntos 
    James Suckling 91 de 100 puntos 
    Tim Atkin 93 de 100 puntos
    Josh Raynolds 90 de 100 puntos