Lunes a Viernes entregas el mismo día hasta las 6:00pm / Sábados hasta las 3:00pm (Sujeto a confirmación)
Tintos
Ligero
Blancos
Dulce
Postre
Rosados
Rosados
MARISCOS
Pastas y Pizzas
Cepa - Columna 1
Cepa - Columna 3
Cepa - Columna 4
Cepa - Columna 5
$5.50
Este queso está elaborado con la mezcla de las leches pasteurizadas de vaca (60% mínimo), oveja (20% mínimo) y cabra (6% mínimo), y utiliza cuajo ovino en la elaboración. Tiene una curación de dos meses en la bodega.
Se presenta con corteza natural, obtenida a partir del desarrollo de mohos sobre la superficie del queso, que se combina con baños de aceite de oliva.
Es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma. De color marfil pálido, y con una textura firme, presenta ojos bien repartidos y pequeños.
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