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    Cerro Añon Crianza

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Tempranillo
    • País: España
    • Vivino Rating: 3.8

    Elaborado mediante un ensamblaje de uvas y viñedos de gran calidad.

    Bodegas Olarra, se situada a las afueras de Logroño, perteneciendo a la subzona de Rioja Alta. Se fundó 1973. Cuentan con unas instalaciones muy complejas, conocidas como La Catedral Del Rioja, caracterizadas por su planta en forma de Y y por contar con 111 cúpulas hexagonales. Poseen en el mercado varias marcas, cada una de ellas son su identidad propia. Destacan sus vinos tintos con crianza, aunque tambíen elabora en menor cantidad, vino blanco y rosado. Una amplia gama de vinos cuya calidad ha sido reconocida en diferentes certámenes a nivel mundial.
    Rojo oscuro de intensidad alta y notas de cereza. Aromas frutales que preceden a los especiados, dan paso con el tiempo a una mayor complejidad aromática, como las grandes añadas de Rioja. En boca presenta muy buena estructura, lo que le augura gran longevidad. Es suave y redondo en el ataque y de postgusto largo.

    Bodega Bodegas Olarra
    Región Rioja
    Origen España
    Cepa 90% Tempranillo, 10% Mazuelo y Graciano 
    Tipo Tinto
    Alcohol 13.5°
    Temperatura 16 °C
    Envejecimiento Entre 14 y 16 meses en barricas de roble
    americano, con trasiegos periódicos. Tras la
    clarificación y embotellado permanece en
    botella un mínimo de cuatro meses.
    Maridaje Tenderloin, vacío, short rib, paella de carne, caldo de chorizo, queso manchego, cochinillo
    Puntuación del vino según críticos reconocidos
    Tim Atkin 90 Puntos