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    Frescobaldi Nipozzano Riserva

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Sangiovese
    • País: Italia
    • Vivino Rating: 3.7

    Vino Frescobaldi Nipozzano Riserva, de color rojo púrpura claro y brillante. Variedades de Sangiovese 90%, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon 10%. En nariz aromas elegantes a frutos rojos, notas tostadas, especiadas, pimienta y café. En boca cálido, suave, fresco, envolvente, con taninos finos y armoniosos.La fermentación se realiza macerando durante 25 días con frecuentes batonajes. El envejecimiento 24 meses en barrica, luego 3 meses en botella.

    Bodega Marchesi de Frescobaldi
    Región Toscana
    Origen Italia
    Cepa Sangiovese 90%, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon 10%
    Alcohol 13º
    Temperatura 18 - 20 ºC
    Envejecimiento 24 meses en barrica, luego 3 meses en botella.
    Maridaje Pasta con salsa de carnes, Risotto con salsa de carne, Carnes rojas guisadas, Carne asada a la parrilla
    Capacidad 750ml
    Vivino Awards Calificado con 3.7 de 5.0 puntos
    Decanter Award Calificado con 85 de 100 puntos
    Valoración de los clientes
    5,0 Basado en 1 comentarios
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      A UVA Tienda de vinos Customer
      JJ
      05/15/2021
      Juan J.
      Panama Panama
      De esos que colocas en el nivel de los mejores.

      Nipozzano es un Chianti Ruffina. Un tipo distinto de Chianti con su propia personalidad. Buenísimo por si mismo o para acompañar comidas. Considero una lastima usar el 2017 como acompañamiento ya que es mejor paladearlo antes de comer. Es conservable un par de dias sin que aumente la acidez si lo guardas con su corcho y en un espacio no muy frio. Si se enfria demasiado su química cambia y pierde 'espíritu'. Diria que si no vas a acabarlo el mismo día, mejor guárdalo para mejor ocasión.