Expresión compleja y completa, madurada únicamente en barricas de roble curado con jerez, primer llenado de alta proporción. Embotellado en color natural con un carácter dulce de vainilla, pera y jengibre fresco. Aroma: aceite de naranja, vainas de vainilla, pera y almendras. Sabor: dulce, jengibre, agua de rosas, peras y vainilla. Final: dulce, picante y ligeramente picante.