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    JP Chenet Reserva Chardonnay

    • Tipo: Vino Blanco
    • Cepa: Chardonnay
    • País: Francia
    • Vivino Rating: 3.5

    Vino Jp.Chenet Reserva Chardonnay, con un precioso color amarillo dorado con reflejos brillantes. Con una variedad de Chardonnay. En nariz con aroma a albaricoque seco, pan de gengibre y vainilla. En boca es suave y amplio, terminando con una agradable nota amaderada. Las uvas se cosechan en fresco por la noche cuando estájn completamente maduras. Inmediatamente se hace uun prensado a baja temperatura. La fermentación alcohólica, realizada entre los 18 y 22°C dura una semana. A continuación, el vino se filtra y se cría sobre lías a baja temperatura, a salvo del aire y riesgo de oxidación. Durante este período, se requieren entre 3 a 6 meses en contacto con el roble para obtener la llanura riqueza aromática de este elegante vino.

    Bodega JP. Chenet
    Región Pays d´Oc
    Origen Francia
    Cepa 100% Chardonnay
    Tipo Blanco
    Alcohol 12.5°
    Temperatura 10°C a 12°C
    Envejecimiento 3 a 6 meses en contacto con el roble
    Maridaje Pescado blanco, Vegetales, Pastas
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Califica con 3.5 puntos de 5.0