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    Kaiken Ultra Malbec

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Malbec
    • País: Argentina
    • Vivino Rating: 3.9

    Vino Kaiken Ultra Malbec, de color rojo violáceo, su corte es de 97% Malbec y 3% Cabernet Sauvignon. En boca es de gran estructura y potencia, con taninos que a pesar de ser suaves están muy presentes. Tiene un gran equilibrio y un final muy largo, donde aparecen notas a frutos rojos y flores. En nariz muestra notas minerales y florales, con toques especiados que lo hacen aumentar su complejidad, todo ensamblado con las elegantes notas de barrica francesa. Las uvas utilizadas fueron cosechadas a mano durante el mes de abril y transportadas en bandejas de 15 kilos a objeto de no dañar las bayas. El mosto se fermentó en estanques pequeños lo cual nos permite llevar a cabo el proceso de fermentación en óptimas condiciones preservando las características y cualidades del viñedo. Su proceso de envejecimiento en barricas de roble francés, 1/3 de la mecla envejecida en barricas nuevas y los 2/3 restantes en barricas de segundo y tercer uso, lo cual contribuye a resaltar y potenciar los caracteres frutales. 

    Bodega Kaiken
    Región Valle de Uco, Agrelo, Vistalba, Provincia de Mendoza
    Origen Argentina
    Cepa Malbec 97% y 3% Cabernet Sauvignon
    Tipo Tinto
    Alcohol 15,2º
    Temperatura 18ºC a 20ºC
    Envejecimiento En barricas de roble francés, 1/3 de la mecla envejecida en barricas nuevas y los 2/3 restantes en barricas de segundo y tercer uso
    Maridaje Picaña a la parrilla, Zapallitos grillados
    Capacidad 750 cc
    Vino Awards Vivino Califica con 3.9 puntos de 5.0