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    Los Intocables Black Cabernet

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Cabernet sauvignon
    • País: Argentina
    • Vivino Rating: 3.8

    Vino Los Intocables Black Cabernet, de color rojizo profundo con matices negros. Sus uvas Cabernet Sauvignon provienen de una cuidadosa selección de parcelas, con un muy bajo rendimiento de racimos por planta. Luego de un innovador proceso de elaboración, que contempla una maduración del vino de 12 meses en barricas de roble americano (Bourbon), aporta notas a chocolate y miel. En boca, el tostado medio otorga sabores a vainilla y a pimientos asados. De final dulce, complejo y largo. Para su fermentación dra 22 días en tanque de acero inoxidable, a temperatura de 27ºC y 28ºC, para luego pasar 12 meses en barricas de roble americano tipo Bourbon.
     

    Bodega Finca Las Moras
    Región San Juan
    Origen Argentina
    Tipo Tinto
    Cepa 100% Cabernet Sauvignon
    Alcohol 13,5º
    Temperatura 9ºC
    Maridaje Ternera, Cordero y Aves
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Calificado con 3.8 de 5.0 puntos