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    Montes Purple Angel

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Carmenere
    • País: Chile
    • Vivino Rating: 4.4

    Nuestro Purple Angel es toda una nueva dimensión de Carmenère, cepa que reapareció en Chile sólo en 1993, luego de creerse extinta desde que la phylloxera atacara Burdeos, su lugar de origen, por el año 1880. En Chile, su único hogar hasta el momento, la consideramos nuestra "variedad chilena" y la llamamos la "Jurassic Park" de nuestras uvas, que regresó desde la extinción. Es un blend de 92% Carmenère y 8% Petit Verdot, con 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

    Color purpura muy profundo e intenso. Los aromas combinan las frutas negras y especiadas que provienen del Carmenere de Apalta y los aromas a moras silvestres provenientes del Petit Verdot.

    Bodega Montes Alpha
    Tipo Tinto
    Cepa 92% Carmenere, 8% Petit Verdot
    Alcohol 14.5º
    Ubicación Valle de Colchagua
    Origen Chile
    Maridaje Se recomienda acompañar con Carnes rojas, Carne mongoliana, Chuletas de cerdo, Spaguetti con salsa boloñesa, Chuletas de cordero con salsa Cabernet.Carnes rojas, Chuletas de cerdo, Chuletas de cordero
    Envejecimiento 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
    Temperatura 16ºC y 18ºC
    Vino Awards Vivino califica con 4.3 de 5.0 puntos
    James Suckling Califica con 99 puntos de 100
    Natalie McLean Califica con 99 puntos de 100