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    Pasqua 11 Minutos Rosado

    • Tipo: Vino Rosado
    • Cepa: Blend rosado
    • País: Italia
    • Vivino Rating: 4.0

    Vino Pasqua 11 Minutos Rosado, de color rosa tenue. con una variedad de Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah y Carmenère. En nariz con notas aromáticas a frutas maduras, especias y flores delicadas. En boca de sabor fresco y elegante, con una textura ligera y jugosa. Aporta un regusto firme y muy aromático.  Las uvas se prensan suavemente y se maceran durante 11 minutos en contacto con el hollejo. Luego el mosto es llevado a un tanque de acero inoxidable, donde se da un proceso de estabilización en frío durante 11 horas, posteriormente se le agregan levaduras naturales y se realiza la fermentación alcohólica a temperaturas controladas de 14 a 16°C. El vino permanece entre 3 a 4 meses reposando sobre sus lías dentro del tanque de la fermentación.  

    Bodega Pasqua
    Región Veneto
    Origen Italia
    Cepa 50% Corvina, 25% Trebbiano di Lugana, 15% Syrah y 10% Carmenère
    Tipo Rosado
    Alcohol 12,5°
    Temperatura 8 °C a 10°C
    Envejecimiento Durante 4 meses en tanques de acero inoxidable
    Maridaje Aperitivos, Ensaladas frescas, Pescados, Mariscos, Carnes blancas, Embutidos, Salchichas, Chuletas de cerdo, Quesos, Pizzas, Postres de frutas y Crema
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Calificado con 4.0 puntos  de 5.0
    Valoración de los clientes
    5,0 Basado en 1 comentarios
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    Filter Reviews:
      AV
      04/02/2021
      AIDAIVR V.
      Panama
      Excelente

      Muy recomendado tanto el vino como Uva.