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Tintos
Ligero
Blancos
Dulce
Postre
Rosados
Rosados
MARISCOS
Pastas y Pizzas
Cepa - Columna 1
Cepa - Columna 3
Cepa - Columna 4
Cepa - Columna 5
$12.10
Vino Pasqua 11 Minutos Rosado, de color rosa tenue. con una variedad de Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah y Carmenère. En nariz con notas aromáticas a frutas maduras, especias y flores delicadas. En boca de sabor fresco y elegante, con una textura ligera y jugosa. Aporta un regusto firme y muy aromático. Las uvas se prensan suavemente y se maceran durante 11 minutos en contacto con el hollejo. Luego el mosto es llevado a un tanque de acero inoxidable, donde se da un proceso de estabilización en frío durante 11 horas, posteriormente se le agregan levaduras naturales y se realiza la fermentación alcohólica a temperaturas controladas de 14 a 16°C. El vino permanece entre 3 a 4 meses reposando sobre sus lías dentro del tanque de la fermentación.
Bodega | Pasqua |
Región | Veneto |
Origen | Italia |
Cepa | 50% Corvina, 25% Trebbiano di Lugana, 15% Syrah y 10% Carmenère |
Tipo | Rosado |
Alcohol | 12,5° |
Temperatura | 8 °C a 10°C |
Envejecimiento | Durante 4 meses en tanques de acero inoxidable |
Maridaje | Aperitivos, Ensaladas frescas, Pescados, Mariscos, Carnes blancas, Embutidos, Salchichas, Chuletas de cerdo, Quesos, Pizzas, Postres de frutas y Crema |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Calificado con 4.0 puntos de 5.0 |
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Muy recomendado tanto el vino como Uva.
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