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    Pasqua Romeo Y Julieta Blanco

    • Tipo: Vino Blanco
    • Cepa: Dulce
    • Cepa: Garganega
    • País: Italia
    • Vivino Rating: 3.9

    Vino Pasqua Romeo Y Julieta Blanco, de color blanco elegante. Creado partiendo de la idea de utilizar Garganega solo para obtener un blanco elegante, con buena estructura que evoluciona con éxito en el tiempo. En nariz revela aromas intensos y decididos, notas cítricas y matices de albaricoque y melocotón. En boca es redondo y agradable, equilibrado y con un final persistente. Las uvas se seleccionan y recolectan con atención y se dejan secar durante un breve período en cajas en el pajar de secado, onteniendo así una mayor concentración de aromas y azúcares. Tras el prensado de las uvas, se maceran en los hollejos durante 12 horas para aumentar la complejidad y estructura del vino. Su vinifiación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, parte del vino se cría en barricas de roble francés. 

     

    Bodega Pasqua
    Región Veneto
    Origen Italia
    Cepa Garganega
    Tipo Blanco afrutado
    Alcohol 13°
    Temperatura 8 °C a 10°C
    Envejecimiento Barricas de roble francés
    Maridaje Quesos condimentados, Aperitivos o con recetas preferidas
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Calificado con 3.9 puntos
    Concours Mondial de Bruxelles 2019 Medalla de Oro
    Vivino Rating 3.9 de 5.0 puntos
    International Wine Challenge 90 de 100 puntos