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    Planeta Etnia Bianco

    • Tipo: Vino Blanco
    • Cepa: Carricante
    • País: Italia
    • Vivino Rating: 3.7

    Vino Planeta Etnia Bianco, de color amarillo pálido, con reflejos verdes. Con variedad de 100% Carricante. En nariz notas de flores de acacia blanca, almendras y melocotones frescos de montaña. En boca es jugoso, llena de toques de ciruelas amarillas y tuna. Las uvas, recogidas en el cajón, se refrigeran inmediatamente a 8°C, seleccionados a mano y enviados a un ligero triturador, despalillado y suave prensado. El mosto descantado se decanta e inocula con levaduras y fermenta a 15°C, en acero inoxidable. 

    Bodega Planeta
    Región Etna
    Origen Italia
    Cepa 100% Carricante
    Tipo Vino Blanco
    Alcohol 13.5°
    Temperatura 10°C a 12°C
    Envejecimiento En barricas de roble
    Maridaje Pescado crudo, Mariscos frescos, Quesos suaves,
    Capacidad 750 ml
    Vino Awards Califica con 3.7 puntos  de 5.0