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    Remírez de Ganuza Reserva

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Tempranillo
    • País: España
    • Vivino Rating: 4.4

    Vino Remírez de Ganuza Reserva, de color púrpura profundo. Elaborado con una variedad de 90% de Tempranillo, 5% Graciano y 5% pieles de Viura y Malvasía que suman fragantes destellos de elegancia. En nariz opulenta y pura de cerezas negras en licor, toques mentolados. En boca con gran estructura y denso, lleno de recuerdos de cerezas negras, fresas silvestres, pimienta blanca y chocolate negro, sedoso en su recorrido por el paladar, posgusto de naranjas sanguinas y especiados. Viñedos con una edad de 60 años. Vendemia manual en cajas de 12 kilos. Al momento de su vinificación su temperatura es controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas por un periodo de 24 horas entre 4°C a 6°C. Su fermentación es en barricas de roble francés. Su crianza es de 39 meses en barricas de roble francés nuevo.

    Marca Remírez de Ganuza
    Región Rioja
    Origen España
    Cepa 90% de Tempranillo, 5% Graciano y 5% pieles de Viura y Malvasía
    Tipo Tinto
    Alcohol 14,5°
    Temperatura 16°C
    Envejecimiento 39 meses en barricas de roble francés nuevo
    Maridaje Chuletón de buey a la parrilla, cordero lechal y cochino asado
    Año 2012
    Capacidad 750 ml
    Puntuación del vino 96 puntos de 100
    Vivino Awards Califica con 4.4 puntos de 5.0