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Tintos
Ligero
Blancos
Dulce
Postre
Rosados
Rosados
MARISCOS
Pastas y Pizzas
Cepa - Columna 1
Cepa - Columna 3
Cepa - Columna 4
Cepa - Columna 5
$35.00
Vino Susana Balbo Brioso, de color rojo rubí intenso y brillante. Variedad 53% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc,16% Malbec, 7% Petit Verdot. En nariz destacan aromas a frutos negros y rojos. En boca persisten los sabores a esos frutos seguidos por una excelente tensión floral aportada por el Cabernet Sauvignon. Las otras uvas aportan sabor y complejidad. Su final es elegante y persistente. La fermentación cosecha manual, doble proceso de selección, descobajado. Remontaje y delestage tres veces al día a temperatura máxima de 31° C y se maceración extendida de 35/40 días. El envejecimiento 15 meses, 100% roble francés de primer uso.
Bodega | Susana Balbo |
Región | Agrelo |
Origen | Argentina |
Cepa | 53% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 16% Malbec, 7% Petit Verdot |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 14 º |
Temperatura | 14 - 16 °C |
Envejecimiento | 15 meses, 100% roble francés de primer uso. |
Maridaje | Carnes rojas como cordero, ciervo y chivo. También acompaña muy bien las carnes blancas como pollo, pato y conejo. |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards |
Vivino calificado 4.2 de 5.0 puntos James Suckling calificado 95 de 100 puntos Tim Atkin calificado 94 de 100 puntos Robert Parker calificado 93 de 100 puntos |
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