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    Trasnocho

    • Tipo: Vino Tinto
    • Cepa: Tempranillo
    • País: España
    • Vivino Rating: 4.5

    Vino Trasnocho, de color cereza brillante con lágrima abundante y de Capa alta, denota su juventud en el borde. Su variedad de uva es de 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% pieles de Viura & Malvasía. En nariz la primera impresión es de fruta en su perfecto punto de madurez y mentolados plenos. Proporciona también aroma a tostado con elegantes recuerdos de mora obscura y notas de roble joven. La complejidad de este vino es un claro reflejo de la excelente añada. En boca se muestra potente, complejo, redondo, sabroso y con grata presencia frutal. El tanino algo marcado pero amable, aterciopeladas sensaciones retronasales. Excelente para catar y comer con caza mayor. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7000 litros. Vino obtenido mediante un sistema de extracción sin oxidación ni fricción mediante una bolsa de membrana llena de agua. 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble 95% francés y 5% americano. 

    Bodega Remírez de Ganuza
    Región Rioja
    Origen España
    Cepa 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% pieles de Viura & Malvasía
    Tipo Tinto
    Alcohol 14,5°
    Temperatura 16 °C a 18°C
    Envejecimiento 21 meses de crianza en barricas nuevas de roble 95% francés y 5% americano
    Maridaje Embutidos, Carnes rojas, Quesos
    Puntuación del vino 96 de 100 puntos
    Wine Spectator Insider Otorga 95 de 100 puntos
    Capacidad 750 ml